湖红之源：新化红茶“挑担茶叶上北京” 环球简讯
来源：新华网客户端
发布日期：2023-06-16 10:35:16
【资料图】
6月7日，由湖南省供销合作总社、商务厅、农业农村厅、文化和旅游厅、乡村振兴局、贸促会、工商联、茶业协会等多部门联合举办的“挑担茶叶上北京”活动从长沙出发，统筹了多家茶企代表“五彩湘茶”进京展示展销。其中新化红茶作为“湖红之源”代表湖南红茶参与活动。
新化红茶历史悠久，始于晋，兴于唐宋，至今已有1500多年历史。935年五代毛文锡在《茶谱》中记载：“潭邵之间有渠江，中有茶，而多毒蛇猛兽……其色如铁而芳香异常，烹之无滓也。”明代，新化茶叶经历一个大的发展时期，开始采制芽茶二十二斤上贡。1915年，新化红茶荣获巴拿马万国博览会最高荣誉奖章，与茅台酒同台领奖。上千年的历史沉淀，新化形成了独特的种茶、制茶、饮茶和茶道、茶俗、茶礼、茶歌、茶调等茶文化。
新化红茶参加“两展一会”
新化红茶是湖南红茶的发源地，重要产区。据《湖南省之茶》记载：“新化之湘红，与祁红、建红，鼎足而三，同为中国红茶之正宗。”，“健康茶黄素，地道新化红”实至名归。
世遗地、湖红源、新化红。随着茶叶产业的发展，“以旅兴茶，以茶助旅”的茶旅产业融合渐入佳境，渠江源村与渠江源茶园先后荣获全国茶叶示范村、全国三十座最美茶园，是湖南省唯一的茶主题文化公园。渠江薄片茶文化长廊、天鹏生态茶旅休闲农庄、天门香寒茶野荷谷、大熊山茶马古道等茶旅融合庄园与景区景点不断发展壮大。
新化红茶已经站在了一个全新的起点，借助各方力量一定能够打出更响的品牌，擦亮“湖红之源”金字招牌，为湖南茶产业发展添砖加瓦。
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